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廈潔麗
 
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廈潔麗洗衣房影響水洗的五大因素

 
一:洗衣部概況
洗衣部的主要職能是負(fù)責(zé)對酒店內(nèi)部所有需要洗滌的布草進(jìn)行定期洗滌翔始、整理树聪、發(fā)放量淌。它的洗滌流程原則是用最合理的成本獲得干凈摔色、整潔的織物跷焚。
1读拆、洗滌的對象及目的
有效地祛除織物上的污漬特干,保持被洗織物原有的外觀及手感誓贝,降低損傷度,延長其使用期限呻蚪。
2、洗衣部工作流程:
(1)收集箫废、運(yùn)送
(2)洗滌物品分類檢查
(3)洗滌物的洗滌處理
(4)燙平础姚、烘干
二佛或、影響水洗的五大基本要素
1、裝載量:洗衣機(jī)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生了機(jī)械力填恬,同時(shí)也產(chǎn)生了洗滌液的沖擊力和洗滌織物之間的摩擦力弧跑。在各種力的作用下加速了洗滌液與織物之間的相對運(yùn)動(dòng),使污垢迅速脫離織物并擴(kuò)散到洗滌液中擂送。水洗中影響機(jī)械力作用的主要因素是洗衣機(jī)的裝載量問題悦荒。標(biāo)準(zhǔn)洗滌裝載量:洗衣機(jī)容量的80%。
2嘹吨、水位:水洗過程中搬味,在不同的處理階段應(yīng)選擇相應(yīng)的洗滌水位。水位的高低不僅能影響洗液濃度蟀拷,而且能影響機(jī)械作用力碰纬。
3、時(shí)間:水洗是一個(gè)物理和化學(xué)反應(yīng)的過程问芬,需要合適的作用時(shí)間悦析。作用時(shí)間與洗滌織物的結(jié)構(gòu)、污垢的種類及受污染的輕重有關(guān)系此衅,洗滌機(jī)械容量的大小與類型强戴、洗滌劑的檔次高低對作用時(shí)間也有一定的影響。
4挡鞍、溫度:在水洗過程中溫度起到了催化劑的作用骑歹。隨著溫度的升高,加速了洗滌劑的溶解触法,活性分子運(yùn)動(dòng)加快漂烂,滲透力加強(qiáng),去污能力得以提高展稼。洗滌溫度的制定與洗滌織物的質(zhì)地束多、染色牢度、污垢的種類及洗滌劑的使用溫度有關(guān)俩堡。
5拳股、洗滌用料:根據(jù)織物的結(jié)構(gòu)類型、污漬的特性氏诽、污染程度事匈,選擇合適的洗滌劑用量,以達(dá)到******洗滌效果壳凳。
除以上五大要素外址敢,水質(zhì)也是影響洗滌效果的一個(gè)重要的因素。在水洗過程中,是以水作為媒介以溶解洗滌劑挥闸,構(gòu)成一定的濃度训措,在一定時(shí)間的內(nèi),一定的溫度光羞、機(jī)械作用力下完成對被污染織物的去污洗滌的绩鸣。因此,除了認(rèn)識五大要素外纱兑,還應(yīng)對水質(zhì)在洗滌中的影響要有一定的了解呀闻。
水的應(yīng)用比較廣泛。在水洗過程中潜慎,它具有較強(qiáng)溶解力和分散力捡多、不燃燒、無毒勘纯、無味局服、價(jià)廉等特性。但它對油脂無溶解能力驳遵,表面張力大淫奔,含金屬鹽。水中金屬鹽成份含量太高堤结,會(huì)嚴(yán)重影響洗滌效果斜擎,導(dǎo)致織物發(fā)黃、發(fā)灰肢阿、發(fā)黑宿闯,令織物手感不佳;同時(shí)含鐵過量甸赏,對漂白劑有一定的催化作用危厕,反應(yīng)強(qiáng)烈,會(huì)導(dǎo)致織物局部破損藏崇。對洗滌用水標(biāo)準(zhǔn)一般是pH:7.5~8.0之間稻扔,硬度為150ppm以下.
三、污垢
污垢是指吸附于織物表面短揉、內(nèi)部伞下,改變織物表面外觀、質(zhì)感的物質(zhì)刚肠。它通過以下兩種方式存在于織物上:
(1)物理吸附:
煙灰辛蕊、塵土、泥沙冒晰、炭黑等在衣服上的粘附就屬于這一種同衣。這種作用相對較弱竟块,容易去除。物理粘附又分為
(1)機(jī)械力粘附——這一類粘附主要指的是一些固體污垢如塵土耐齐、泥沙等的粘附作用彩郊。機(jī)械力粘附是污垢比較弱的一種粘附方式,幾乎可以用單純的機(jī)械方法將污垢去除蚪缀。
(2)靜電力粘附——這一類粘附主要表現(xiàn)在帶電的污垢粒子在異性電荷物體上的作用。靜電作用比簡單的機(jī)械作用要強(qiáng)恕出,因而污垢的去除相對困難询枚。
(2)化學(xué)吸附:
污垢通過化學(xué)鍵作用到織物上,如蛋白質(zhì)浙巫、鐵銹等金蜀。這種污垢在織物上吸附比較牢固,需用特殊方法去除的畴。
污垢按去除方式可分以下幾類:
1渊抄、水溶性污垢:不用添加洗滌劑,只用水就基本可以去除的污垢(新鮮的血污丧裁、尿污禁妓、排泄物、米粒污垢等)央嘱。
2唧痴、堿溶性污垢:采用堿性洗滌劑去除的污垢(某些動(dòng)植物油污、脂肪酸污垢馏纱、淀粉質(zhì)污垢)噩五。
3、可氧化性污垢:指在主洗過程中未能完全去除而通過氧化劑的氧化作用去除的污垢(飲料污漬素牌、草垢碳携、茶垢、醬油墓且、天然燃料等)临辰。
4、酸溶性污垢:通過酸處理就能去除的污垢(如鐵銹)巴疾。
5收斑、可溶劑性污垢:能被溶劑溶解掉的污垢(礦物油、油漆污垢玲躯、涂料污垢等)据德。
6、不溶性污垢:指不溶于水跷车、有機(jī)溶劑中的污垢棘利,需要利用表面活性劑吸附使這類污垢顆粒分散橱野、膠溶而懸于水中或溶劑中達(dá)到去除目的的污垢(塵埃、煙灰善玫、煤灰水援、泥土、水泥等
 
四茅郎、合成洗滌劑的分類
強(qiáng)力洗衣粉:主要洗滌重污垢織物蜗元。例如:臺(tái)布、廚師工服等系冗,pH值11以上奕扣,洗滌溫度60℃-90℃。
增白洗衣粉:主要洗滌輕掌敬、中污垢的織物惯豆,例如床單、被套犀刀,毛巾及工服等葬籽,pH值9-10,洗滌溫度60℃-80℃饮茬。
絲毛洗滌劑:主要洗滌絲努示、毛類織物,pH值7磷可,洗滌溫度20℃-50℃躬筐。
客衣洗衣粉:主要洗滌酒店客人的衣物,pH值8-9荸刁,洗滌溫度20℃-50℃帅忌。
乳化劑:主要輔助洗衣粉去除織物上的油性污垢,pH值7态措,洗滌溫度50℃以上此幕。
氯漂粉:主要用于白色織物上污漬的去除,在洗滌過程中氯漂粉有三個(gè)作用:去漬、消毒和維持白度桑抱∏└祝織物上的污垢在洗滌過程中大部分被洗衣粉去除掉了,只有少部分色素性污垢需要氯漂粉去除左腔。使用溫度65℃-70℃唧垦,時(shí)間8’-10’,pH值10.2-10.8,在這種條件下氯漂去漬************。氯漂使用如果控制不好液样,容易造成織物強(qiáng)度的下降振亮。
彩漂粉:主要用于顏色及白色織物上污漬的去除,使用溫度70℃-90℃,時(shí)間8’-10’鞭莽,pH值11以上,在這種條件下氧漂去漬************坊秸。彩漂粉相對于氯漂比較溫和麸祷,對織物的色牢度和強(qiáng)度破壞很小,因此被廣泛使用褒搔。
目前大部分氧漂只能在高溫作用下發(fā)揮去漬效果阶牍,對一些不能高溫洗滌的織物所沾染的污漬就起不到去除作用。
中和酸劑:主要用于洗滌程序的最后處理步驟星瘾。主要作用:中和洗滌液中的殘留堿走孽,抑制水中的鐵對織物的附著力,調(diào)整織物洗后的酸堿值琳状,使洗后織物的光澤潔白鮮艷洪洪。使用溫度45℃-55℃,時(shí)間3’-5’丘三,洗后織物的酸堿值5.5-6.5。
柔軟劑:主要用于洗滌程序的最后處理步驟坷字。主要作用:改善織物洗后的手感许辖、柔軟感,降低粗糙度通肋,同時(shí)又能起到潤滑和消除靜電的作用贮猛。使用溫度45℃-55℃,時(shí)間4’-5’璃蓬,可以同中和酸一起使用闺蜈。對于含鐵高的地區(qū)應(yīng)先加入除銹酸,一分鐘后再加入柔軟劑想祝。柔軟劑用量過大昵人,易使白色織物發(fā)黃,吸水性下降览讳。
漿粉:主要用于洗滌程序的最后處理步驟誊酌。主要作用:使織物堅(jiān)挺美觀、改進(jìn)手感并阻止延緩污垢進(jìn)入織物內(nèi)部露乏。使用溫度45℃-55℃碧浊,時(shí)間5’-6’∥练拢可以和中和酸劑一起使用箱锐。
水處理劑:對于高硬度水質(zhì)地區(qū),如果不能安裝軟水設(shè)備劳较,只能在洗滌織物時(shí)添加軟水劑驹止。軟水劑使用最好在洗滌的每個(gè)步驟都加入,但在實(shí)際工作中很難做到兴想,只有在主洗和漂白步驟中先于其它原料加入幢哨。使用溫度和時(shí)間隨所作用的步驟赡勘。
預(yù)洗劑:長期使用硬水洗滌易造成白色織物色澤發(fā)灰,嚴(yán)重影響織物的使用捞镰。本產(chǎn)品利用還原反應(yīng)的原理闸与,在一定范圍內(nèi)可以改變織物的色澤,由灰逐漸變白岸售,使織物的白度有很大的提高喳卢。溫度:60℃,時(shí)間:8-10分鐘
五玖远、洗滌程序的設(shè)計(jì)
1坦妙、洗滌操作主要步驟
(1)沖洗:利用水和機(jī)械作用力的作用,盡可能地把被洗織物上的水溶性污垢沖離織物契惶,為主洗去污奠定良好的基礎(chǔ)璃帘,對于中、重污垢的洗滌一般要采用沖洗步驟驳蒙。水位:高水位熬魄,水溫20℃~40℃,作用2~3分鐘排水组缎。
(2)預(yù)洗:預(yù)洗是加入適量洗滌劑的一個(gè)預(yù)去污過程滔壳。由于水的表面張力作用,只用水并不能充分潤濕污垢朴轰。針對特別嚴(yán)重的污垢武填,預(yù)洗是必選的步驟。預(yù)洗一般可安排在沖洗步驟之后唆阿,也可以直接進(jìn)入預(yù)洗過程益涧。水位:中水位,水溫40℃~50℃驯鳖,作用3~5分鐘饰躲。
(3)主洗:此過程是以水為介質(zhì),以洗滌劑的物理化學(xué)作用臼隔,洗衣機(jī)的機(jī)械作用嘹裂,以及適當(dāng)?shù)南匆簼舛取囟人の眨銐虻淖饔脮r(shí)間等因素密切配合寄狼,組成一個(gè)合理的洗滌去污環(huán)境,來實(shí)現(xiàn)去污目氨淌。在此過程中泊愧,應(yīng)根據(jù)織物結(jié)構(gòu)、污垢的類型盛正、污染程度選擇適當(dāng)?shù)娜ノ巯礈靹┖拖礈靹┑耐斗帕可驹邸8鶕?jù)織物纖維和洗滌劑的特性制定洗滌溫度屑埋,根據(jù)織物結(jié)構(gòu)、機(jī)容量大小凭坪、污垢類型確定洗滌時(shí)間肤俱。水位:低水位,溫度:60℃~90℃连谁,時(shí)間:8~20分鐘绸搞。
(4)漂白:此過程是主洗去污的補(bǔ)充步驟。主要去除主洗步驟中不能完全去掉的色素類污垢醋皂。在這個(gè)步驟中主要使用氧化性漂白劑(氯漂粉)亭结。因此在操作中應(yīng)嚴(yán)格控制水溫在65℃~70℃,而且要控制洗液pH值在10.2~10.8辖芍,同時(shí)根據(jù)污垢類型及織物結(jié)構(gòu)嚴(yán)格控制好投放量臀嘱。水位:低水位,溫度:65℃~70℃所硅,時(shí)間:8~12分鐘际终。
(5)清洗:清洗是一個(gè)擴(kuò)散過程,讓織物中殘存含有污垢的洗液成份向水中擴(kuò)散琴致,在這過程中施以一定的溫度(一般30℃-50℃)。高水位使洗液濃度迅速降低洪鸭,從而達(dá)到清洗目的样刷。一般需要三次高水位清洗,在第二次清洗后安排中速脫水一次览爵。水位:高水位置鼻,時(shí)間:2-3分鐘。
(6)中和:洗滌中通常使用的洗滌劑成堿性蜓竹,雖然經(jīng)過多次清洗箕母,亦不能保證沒有任何堿性成份存在,堿性物的存在對洗滌物的外觀俱济、手感都會(huì)造成一定的影響嘶是。利用酸與堿發(fā)生中和反應(yīng),就可以解決這些問題蛛碌,在中和過程中聂喇,中和劑用量的不足或過量都會(huì)對織物造成不良影響,中和劑的投放量要根據(jù)洗滌織物在脫水出機(jī)后用pH試劑滴試被洗織物蔚携,pH值偏高則加量希太,偏低則減量。標(biāo)準(zhǔn)要求織物在投入使用時(shí)pH值在5.8-6.5這個(gè)范圍內(nèi)那辰。水位:中水位拳鹉,溫度:45℃-55℃玲侧,時(shí)間:5分鐘。
(7)柔軟:柔軟處理是屬于后處理過程乍之,不是去污過程符破。柔軟處理能使織物手感舒適,同時(shí)能防止靜電產(chǎn)生腋尘,在織物內(nèi)部能起到潤滑作用耍烙,防止纖維相互之間緊緊糾纏在一起而脫落。水位:中水位盈综,溫度:45℃-55℃扼希,時(shí)間:5分鐘。
(8)上漿:上漿主要針對餐廳的臺(tái)布寒圃、餐巾工殖、某些制服等棉制品或混合纖維織物,上漿后能使被漿織物表面挺括背涉,防止起毛矮男,同時(shí)也在被漿織物表面結(jié)一層漿膜,對污垢滲透有一定的阻礙作用室谚,便于下次洗滌毡鉴。水位:中水位,溫度:45℃-55℃秒赤,時(shí)間:5分鐘猪瞬。
(9)脫水:利用洗衣機(jī)滾筒高速旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的離心力,使?jié)L筒內(nèi)織物含水量******限度地減低入篮。對于纖細(xì)織物陈瘦、毛織物、燈芯絨潮售、針織品痊项、有飾物品衣物等不宜高速脫水,選擇中速脫水酥诽,而且短時(shí)間進(jìn)行鞍泉。
2、酒店布草污染程度分類:
設(shè)計(jì)洗滌程序前肮帐,應(yīng)對各類布草污垢有一個(gè)相對普遍的認(rèn)識塞弊。布草使用的環(huán)境不同,其污染的輕重程度就不同依堆。
 

時(shí)間:2012/10/12 11:36:51  

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