二十多年前里捌，有報(bào)道稱日本家庭主婦在清潔廚房時(shí)會(huì)用到20多種清潔劑易遣，不少人都覺得是奇聞逸事邪盼，如今回過頭來看价淌，這并不算稀奇胆绊。
僅有洗潔精用玷、祛污粉襟士、肥皂览爵、重油污清潔劑完全可以把廚房打掃干凈跪呈，但如今廚房裝修越來越考究段磨，廚具、餐具耗绿、廚房電器苹支、廚柜、灶臺(tái)面板及廚房?jī)?nèi)的五金件缭乘，材質(zhì)多樣沐序，不少用品價(jià)格高昂，結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變堕绩，對(duì)于它們的清潔策幼，已不僅限于干凈、衛(wèi)生奴紧，還要保持其亮晶晶的外貌特姐，才不惘投入的重金。
現(xiàn)在冬蝶，用于廚房清潔劑針對(duì)使用對(duì)象的不同已有很多種裁鸦，如清潔電器的，從對(duì)油煙機(jī)上重油污的清潔到電磁爐面板的清理瘟气，從對(duì)冰箱肮脱、微波爐外體的清潔到對(duì)內(nèi)部的保潔档改，所用的清潔劑產(chǎn)品各有不同;再如同是洗滌餐具，動(dòng)手清洗和用洗碗機(jī)清洗其洗滌劑完全不同夜痊，清洗陶瓷鍋和清洗不銹鋼鍋也可用不同的產(chǎn)品谅囚。如此細(xì)細(xì)數(shù)來，用上二十幾種清潔劑并不為過淆捆。
清潔不銹鋼制品
廚房里以不銹鋼為材質(zhì)的物品有很多種雄防，清潔時(shí)的需求也不盡相同。例如水龍頭等五金件暑懊，會(huì)因水漬聚集而表面發(fā)污康局，而不銹鋼的水壺、煮蛋器內(nèi)部也會(huì)生成水垢蜒金，這兩種污漬都是水中的雜質(zhì)沉積而造成的蟆盐，但清潔起來，用到的清潔劑有區(qū)別遭殉。
用于清潔五金件的舱禽，一般為液狀，在清潔的同時(shí)不能對(duì)五金件造成劃痕恩沽，還要有增亮作用;而清理不銹鋼內(nèi)膽的清潔劑誊稚，通常是粉狀的，酸性強(qiáng)罗心，但一定是用食品級(jí)的里伯。
現(xiàn)在，很多不銹鋼鍋具價(jià)格昂貴渤闷，動(dòng)輒三四千元疾瓮，如何能常用長(zhǎng)新是很多主婦非常關(guān)注的事。市場(chǎng)上有專用于不銹鋼廚具的清潔養(yǎng)護(hù)劑飒箭，能做到溫和去油污狼电，養(yǎng)護(hù)、亮光同步完成弦蹂。這種清潔養(yǎng)護(hù)劑以膏狀為佳哥钉。液狀的長(zhǎng)于去油漬，但對(duì)于燒結(jié)而成的污跡難以去掉瀑红，而粉狀顆粒太粗峦铲，往往是污垢去掉了，鍋體表面會(huì)留下劃痕贼扩，令人心疼不已筑轻。膏狀的在去油污的基礎(chǔ)上，添加非常細(xì)的摩擦劑璧酣，增加了去垢的效果具雹。
各類面板重在保養(yǎng)
一般家庭的廚房滥庭，最常使用人造石做料理臺(tái)面，很多人認(rèn)為它是一種耐熱防刮傷的材質(zhì)衔系，其實(shí)不然惦鄙。
人造石的主要成分是亞克力、樹脂類鹊获，還是會(huì)有毛細(xì)孔，也就是說追城，人造石仍然會(huì)有吃色的問題刹碾。但相較之下，人造石的毛細(xì)孔較大理石來得細(xì)小座柱，若滴到醬油等深色的調(diào)味醬料迷帜，立即以抹布擦拭還是可以清理干凈的。
若是輕微的吃色色洞，可以用橡皮擦輕輕擦拭戏锹，這樣簡(jiǎn)單的手法，就能清除短時(shí)間附著的顏色;其次火诸，還可以改用粗蠟類似蜜蠟锦针，在表面輕輕涂抹去除臟污，最后的選擇是以800目的砂紙置蜀，輕磨人造石臺(tái)面奈搜。需要注意的是，拋磨時(shí)間不能過久盯荤，以免傷害臺(tái)面馋吗。
鋼琴烤漆的櫥柜門片超有質(zhì)感，要維持這樣的光澤感秋秤，就要使用噴霧狀的水蠟福咙，它兼具保養(yǎng)與清潔功能，可以維持鋼琴烤漆的光滑度纷辈，并去除附著于上的臟污秋孕，只要勤保養(yǎng)，廚房總可以亮晶晶的膛躁。
洗碗機(jī)要用專用洗滌劑
洗碗機(jī)里面的洗滌劑跟普通用的洗滌劑相比栅告，成分和性質(zhì)上他們有著很大的差別。所以特奇，不能把普通的洗滌劑來當(dāng)做洗碗機(jī)里面的洗滌劑使用域抚。
泡沫性質(zhì)方面的問題是他們兩者之間******的區(qū)別。
一般的洗滌劑要求容易起泡剧么，這是因?yàn)槠渲饕煞质潜砻婊钚詣┖１砻婊钚詣┚哂形皆诳諝夂退慕唤缑娌昨龋瑥?qiáng)化泡沫的成分，提高水的粘性滋遗，確保良好的去污效果蟀思。
但是洗碗機(jī)用的洗滌劑卻不能讓洗滌劑產(chǎn)生大量泡沫，如果產(chǎn)生很多氣泡溉跃，那么洗碗機(jī)里面就全是泡沫村刨，可能還會(huì)溢出來。大量的泡沫也會(huì)給洗碗機(jī)的正常工作帶來影響撰茎，如果泡沫進(jìn)入水泵中就會(huì)損傷水泵嵌牺。
所以，一樣都是用來清洗餐具的龄糊，但是不同的用處造成洗滌劑的成分也大不相同逆粹。洗碗機(jī)的洗滌劑主要成分是漂白劑和堿，更為安全的洗碗機(jī)洗滌劑中加入了分解油脂的酯酶炫惩，分解淀粉的淀粉酶僻弹，分解蛋白質(zhì)的淀粉酶，有的也會(huì)加入少量的不會(huì)引起泡沫的表面活性劑他嚷。
與洗碗機(jī)洗滌劑配套使用的蹋绽，還有專用鹽和漂洗劑。漂洗劑是用來防止水點(diǎn)筋蓖、水跡及水垢在玻璃及碗碟上形成蟋字，加速碗碟干燥速度，讓每次清洗后的碗碟都格外光亮材又。專用鹽是再生水軟化劑枫须，使水軟化器保持良好工作狀態(tài)，杜絕洗碗機(jī)內(nèi)水垢的生成药屠。
消毒劑使用前要試用
廚房是家庭幾乎每天使用的區(qū)域新俗，這里不僅誕生各種美食，也是油漬崇旺、污漬產(chǎn)生最多的地方都鸳，這讓它成了最易滋生細(xì)菌之地。所以设哀，消毒也是廚房清潔的一個(gè)重要環(huán)節(jié)猪楣。
廚房里細(xì)菌主要有大腸桿菌、葡萄球菌甥迷、沙門氏菌等象掖。砧板、抹布、水槽腾蔼、冰箱等易被忽視的地方其實(shí)是細(xì)菌最多的地方手趣。
廚房消毒劑要求使用高效消毒劑，需要能夠殺滅細(xì)菌和病毒肥荔，市場(chǎng)上常見的產(chǎn)品中绿渣，漂白水、漂漬液燕耿、84消毒液符合使用要求中符。
不過，漂白水誉帅、漂漬液淀散、84消毒液不能用于鋁、銅及碳鋼材質(zhì)的廚具消毒,會(huì)對(duì)其表面起到一定的腐蝕作用,使用前先看清楚器具的材質(zhì)及洗滌要求后再使用,若不清楚是什么材質(zhì)的,應(yīng)先在隱蔽處試用堵第。
餐具、果蔬清潔劑品種多功能相同
目前市場(chǎng)上品種最多的是餐具洗滌劑隧出，既有細(xì)分出來專洗果蔬的果蔬清潔劑踏志，又有以“無磷”環(huán)保為招牌的產(chǎn)品，有的聲稱自家產(chǎn)品有離子去油技術(shù)胀瞪，還有不少洗滌劑添加了生姜针余、木瓜等植物精華……
洗滌行業(yè)專家表示，餐具洗滌劑所有的產(chǎn)品都是“無磷”的领明，因?yàn)樗揪图硬贿M(jìn)去“磷”标宪。餐具洗滌劑主要依靠表面活性劑去油，活性劑就是離子袋凶。而至于添加的生姜励普、木瓜等植物精油成分，確實(shí)具有去除異味等作用弦捶，同時(shí)也要看使用者是否喜歡某種植物的香型來進(jìn)行選擇铜氛。
有些宣傳中稱只有果蔬清潔劑才可以去除果蔬上農(nóng)藥，洗滌行業(yè)專家對(duì)此予以否定党砸。據(jù)介紹蟀委，餐具洗滌劑去除農(nóng)藥的效果因農(nóng)藥品種和蔬果品種而異，一般洗滌效果為自來水的1.1—7倍莉狠，并有很好的除菌作用猜艇。而蔬果清洗劑的主要功能著眼點(diǎn)就在于去除果蔬上的殘留農(nóng)藥，會(huì)刻意加入一些去除農(nóng)藥的成分堪俩，相對(duì)于餐具洗滌劑來說在去農(nóng)藥上會(huì)更有針對(duì)性一些跳昼。
灶臺(tái)清洗劑“體型”多樣
灶臺(tái)上最宜掉上醬汁、飯粒肋乍，濺上油垢等庐舟，所以欣除，清潔灶臺(tái)要用摩擦型清洗劑。 摩擦型清洗劑可清洗清除硬表面的油污挪略、茶漬历帚、鐵銹、塵垢杠娱、酸腐蝕斑點(diǎn)挽牢、咖啡垢等。
僅摩擦型灶臺(tái)清洗劑就有粉體型摊求，如去污粉禽拔、五潔粉，膏體型如摩擦膏室叉，及黏稠液體型等睹栖。根據(jù)灶臺(tái)或面板使用的材質(zhì)選擇不同體型，才能清潔茧痕、養(yǎng)護(hù)同時(shí)完成宜切。
摩擦型清洗劑是依靠顆粒的摩擦作用清洗污垢的，因此會(huì)對(duì)器具造成不同程度的損害慢况。對(duì)于涂層孤咏、塑料、普通不銹鋼阀秤、普通陶瓷以及其他不光亮表面山刨，這種損害肉眼觀察不到;對(duì)于光亮的不銹鋼表面，會(huì)造成可見的不同程度的損害鼠台，應(yīng)該慎重使用随港。粉體型的清洗劑對(duì)光亮表面損害較大，體如果臺(tái)面是比較粗糙的材質(zhì)确缩，除垢效果又是最好的过桌。
小知識(shí)
餐具洗滌劑也可洗果蔬
很多人會(huì)擔(dān)心使用含有化學(xué)物質(zhì)的洗滌劑洗水果、蔬菜會(huì)不會(huì)對(duì)自身健康有什么影響射屿。
正規(guī)合格的餐具洗滌劑是無毒的诚摹，消費(fèi)者可放心使用。世界衛(wèi)生組織規(guī)定LD50(LD50是指經(jīng)口給予受試物后殴胧，預(yù)期能夠引起動(dòng)物死亡率為50%的單一受試物劑量渗稍，其單位是每千克體重所攝入受試物質(zhì)的毫克數(shù)、克數(shù)或者毫升數(shù))值大于5000mg/Kg為實(shí)際無毒团滥，而目前餐具洗滌劑的LD50均大于10000mg/Kg竿屹，大多數(shù)都能夠達(dá)到20000mg/Kg，比食用鹽的毒性還低。
餐具洗滌劑生產(chǎn)采用的是國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)拱燃，生產(chǎn)企業(yè)必須獲得衛(wèi)生許可證和生產(chǎn)許可證秉溉，產(chǎn)品除了必須通過毒理試驗(yàn)外，對(duì)原料中的重金屬碗誉、甲醇等雜質(zhì)還要進(jìn)行嚴(yán)格控制召嘶，所用原料均須符合食品添加劑的規(guī)范，對(duì)細(xì)菌也有嚴(yán)格控制哮缺。
即使餐具洗滌劑會(huì)殘留在餐具弄跌、果蔬上，通過清洗和擦拭尝苇，也可以將其殘留物清除干凈铛只。
來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)
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